为什么说无水氯化钙是用途广泛的干燥剂？

　　重庆氯化钙分工业级一级、二级主要用于工业生产、净水剂、上浆剂、脱水剂、干燥剂、除尘剂、土质改良剂、防冻剂、冷冻剂等。

　　物理性状：

　　无水氯化钙元素为白色粒状物，无臭味，吸湿性极强，易在空气中潮解，易溶于水，向云同步释放大量热量，在酒精、冰乙酸等中溶解。

　　作用和用途：根据《中华人民共和国 食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，食品添加剂氯化钙元素可作为稳定剂、凝固剂、营养强化剂等，使用范围包括豆制品、雪花膏、软饮料、甜滋滋调味汁、果子酱、调制水和食品工业用加工助剂。

　　无水氯化钙元素是一种用途广泛的干燥剂，是其水溶液重要的冷冻剂，主要用途是气体、石油、有机溶剂(如醇等)的干燥剂、物品的保存剂。 在化学工业中，用于制造金属钙元素、氯化钡和各种钙元素盐。 在建筑工业中作为防冻液使用，加速混凝土硬化，提高建筑灰浆的耐寒性。

　　在微生物工业中被用作一倍体育种的培养基。 用分析化学测定铁元素钢的碳含量、全血葡萄糖、血清无机磷和血清碱磷酸酯酶活力等。 另外，还被用作机织物的灭火剂、港口的雾化剂、路面的收尘剂、锅炉水处理药剂。 也可以防止煤的发尘。 防止在矿井中产生容易爆炸的煤粉等。 在食品工业中被用作鳌合剂、硬化剂，例如罐头、豆类的凝固剂。